Сварете месото, обезкостете го и го разпределете на порции
Посолете и го задушете в маслото със ситно нарязания лук и доматеното пюре
Прибавете виното, лимоновиясок и стино нарязаните подправки
Готовото ястие поднесете с прясно изпечен бял хляб.