Разтворете маята с прясното мляко
Прибавете брашното и яйцата, като замесите рядко тесто
Посолете с една щипка сол и оставете на топло
Разбийте маслото със захарта и когато тестото шупне, размесете
Трябва да получите гладко тесто, което да се отделя от стените на съда
Прибавете стафидите, предварително оваляни в брашно, и ядките нарязани надребно
Разпределете тестото на височина до средата на стените на формата, като предварително сте покрили дъното с хартия
Сложете кекса на топло, докато се понапьлни формата
След изпичането му го оставете да се охлади и чак тогава го извадете от формата
Поръсете с пудра захар, размесена с ванилията
Украсете по свой вкус.